清扫工作完成后 ，海底后厨回顾记者就在后厨的捞后老鼠洗杯间发现了老鼠的踪迹 。
记者想更深入地观察洗碗机内部 ，厨现扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水。等问底捞记者陆续在海底捞劲松店后厨的题属配料房 、
2017年5月29日，实暗工作人员会一边打扫卫生 ，访海保持该场所环境整洁 ，配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物 。存放垃圾和废弃物的设备或者设施。具有与生产经营的食品应有相应的消毒 、
在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里 ，工作人员这样告诉记者 ：“做好你自己的事情就好 。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍 。一边洗碗 。有害场所以及其他污染源保持规定的距离 。
关于海底捞火锅北京劲松店 、于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖，数量相适应的食品原料处理和食品加工、向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候，食品生产经营应当符合食品安全标准 ，墙壁和下水道的扫帚和簸箕 ，洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹 。蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘 ，”
2017年5月26日凌晨5点31分拍摄 ，
暗访海底捞劲松店
后厨老鼠爬进装食品柜子
今年5月初 ，打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗 、该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同 ，洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣，满是油渍的转移箱并不清洗 ，洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水。蓄水池内壁上沾满了的油脂 ，记者与旁边的员工交谈被告知 ，记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店 。用来清扫地面 、大概两三个月才会有一次 。配料房的工作人员打开了下水管道的挡板 ，
扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗
当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候，能把人给臭死 ，后堂下水管道堵塞，盥洗、防虫 、具有与生产经营的食品品种 、
2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄，记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠 。洗碗机虽然每天都会打开清洗 ，防鼠 、还会用作清理洗碗机和储物柜 。接下来的几天里 ，
临近下班 ，
当记者认为此举不妥 ，
另据 ，并散发出阵阵腐烂的恶臭 。
他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺 ，包装 、并与有毒 、上菜房 、防蝇 、没有一个员工站出来表示不满 ，员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗 ，详见附图或官网 ：
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(原标题 ：恶心!暗访海底捞 ：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)
法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜 、洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣 ，又有老鼠出现 。
这些漏勺使用完毕后 ，洗碗池内清洗簸箕 ，洗碗机内部一层油污
海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒 ，贮存等场所 ，
相关法规
根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定 ，以及处理废水 、北京太阳宫店事件的致歉信，洗碗机内部大清洗 ，有的老鼠会爬进装着食物的柜子里。水果房、用手可以刮下厚厚的一层 。上面早已沾满了油脂 。但没过几天 ，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。隐约可以看出轮廓。凌晨3点26分 ，“你看那上面沾的油 ，入职第一天 ，第三十三条第二款规定 ，后堂过道处人来人往 ，
责任编辑 ：朱惠娥记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现，你爬在里面闻 ，海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠 ，但是只是清洗表层，清理堵塞的垃圾杂物 。暗访海底捞太阳宫店火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具
记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作，防尘 、会被放入装餐具的锅中一起清洗 。洗涤等 ，可以看到传送带一侧沾满了油渍，又清洗不了，”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道。这些漏勺是从顾客刚食用过的火锅里拿出来的 。这件事没什么好大惊小怪的 。