3将青红椒韭菜花切碎 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄盐、双椒只要一点点儿 ,拌黄
8另起一锅,双椒韭花、拌黄生抽、双椒红椒 、拌黄家里刚好有,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄花椒油、双椒这样子黄豆口感比较好。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
食材明细:黄豆、倒烹调油烧热。我用的蒸鱼豉油 。烹调油
做法 :
1原料图 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花,也可以用橄榄油直接拌 。糖 、拌均匀。
9热油倒进菜中,
4煮好的黄豆过一下水 。
7一点点糖,放一点儿 ,
6适量盐。实际用不了这么多。
黄豆需要提前泡发。目的是提鲜,