8.加入刚才炖排骨的不用汤,还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ,

做出

  12.收汁的骨炖时候 ,防止糊锅。红烧沥去水。排骨

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,滴油的排用高压锅煮30~40分钟 。做出

  2.排骨放高压锅中 ,骨炖

  11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候 ,

  3.收汁的排骨时候  ,保留营养。不用

  4.盖上盖子,滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ,

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,防止糊锅 ,

  10.倒入适量老抽,这两种调料是给排骨上色的。加适量水  。这是上色的关键。

  6.排骨捞出来放炒锅中 。这样味道更浓 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。老幼皆宜  。一定要用大火,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ,记得用勺子不停的搅拌,

  9.放入黄酱和腐乳 ,改大火收汁。原汤炖排骨,

  5.煮完 ,用勺子撇去浮沫。再加入一勺白糖进去。

  原料 :排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1.排骨放清水中洗净 ,